Rhum St-Barth

XO

Rhum St-Barth “XO“, Rhum agricole et mélasse 45°issu d’un assemblage de différents rhums veillis en fûts de chêne français agé de 7, 8 et 10 ans. Une robe acajou, des notes toastées, boisées, caramel, cacao et pointe de cannelle pour sublimer un nez fruits confits. Rhum de dégustation.- 45° - Il est principalement produit à base de Rhums Agricole et de rhums de Mélasse, de provenance de de Guadeloupe et de Marie-Galante. Blend. Rhum agricole et mélasse 45°issu d’un assemblage de différents rhums veillis en fûts de chêne français agé de 7, 8 et 10 ans. DISTILLATION : Colonne traditionnelleries NOTES DE DEGUSTATION NEZ : Arômes de bananes grillées et caramel. BOUCHE : Note de cacao, tabac et réglisse FINAL: Finale franche. SERVIR: Il se déguste sec en digestif Bouteille : 70 c

Saint-Bartélemy

Saint-Barthélemy, joyau de la Caraïbe, blottie au nord des petites Antilles, 17°55’N / 62°50’W, fut découverte par C. Colomb en 1493. La canne à sucre fût introduite sur l’île à la fin du XVII siècle. L’unique tentative d’exploitation cannière échoua en 1785, faute de fertilité des sols. Grâce à ce Peuple de France audacieux et tenace qui l’habite, Saint-Barth, terre aride, bousculée par l’histoire, est devenue douceur et volupté. De cette philosophie est né le Rhum Saint-Barth. Island Compagnie élève et édite ses rhums fins et harmonieux, aux notes délicates, en hommage à ce coin de paradis.