Rhum Gouverneur 1648
XO
Rhum Gouverneur “XO“, Blend des meilleurs rhums agricole de Guadeloupe et de République Dominicaine Une robe acajou, des notes toastées, boisées, caramel, cacao et pointe de cannelle pour sublimer un nez fruits confits. Rhum de dégustation. - 42° - "LA TRADITION DE L’EXPLORATION" Élaboré avec passion par notre Maître Assembleur Olivier Kleinhans à Saint-Martin, Gouverneur 1648 est le fruit d’un assemblage original de plusieurs rhums hors d’âge. Il est principalement produit à base de Rhums Agricole et de rhums de Mélasse, de provenance de Marie-Galante, de Guadeloupe et de République Dominicaine. Imprégné par l’héritage et l’identité de Saint-Martin, Gouverneur 1648 rend hommage au traité de Condordia, en créant un rhum qui incarne la diversité culturelle et les valeurs de partage de cette île bi-nationale.
UNITÉ - LIBERTÉ - AMITIÉ Les accords tissés en 1648 par le Gouverneur Robert de Longvilliers De Poincy ont permis à Saint-Martin de connaître une situation de «marché libre», de fonctionner comme une communauté de nations et de peuples unis. Très rapidement, la culture cannière de Saint-Martin a été florissante et compta jusqu’à 22 exploitations. À l’aube du XXIe siècle, la canne à sucre quitte définitivement l’île avec la fermeture de la sucrerie Spring qui était située à Marigot. Depuis, entre le boom touristique et l’exploitation de sel, Saint-Martin ne connait plus de rhums de grande qualité. Né de la volonté de prolonger l’histoire et de refaire vivre l’esprit du rhum à Saint-Martin, Olivier Kleinhans, accompagné de son ami oenologue, élèvent dans leur chais à Saint-Martin leurs rhums originaires des Antilles dans la plus pure tradition.
